One Health (Una sola salud) es un enfoque unificador integrado que procura equilibrar y optimizar de manera sostenible la salud de las personas, los animales y los ecosistemas. El enfoque reconoce que la salud de las personas, los animales domésticos y salvajes, las plantas y el medio ambiente en general (incluidos los ecosistemas) están estrechamente relacionados y son interdependientes. Este enfoque interpela a múltiples sectores, disciplinas y comunidades en diversos niveles de la sociedad, con miras a trabajar conjuntamente para promover el bienestar y neutralizar las amenazas para la salud y los ecosistemas y, al mismo tiempo, hacer frente a la colectiva necesidad de agua potable, energía y aire, alimentos sanos y nutritivos; tomar medidas relativas al cambio climático; y contribuir al desarrollo sostenible (OHHLEP, 2021). El evento es una plataforma interdisciplinaria única que reúne a profesionales y expertos en salud humana, salud animal, salud del medio ambiente y de las plantas. Con la participación de conferencistas reconocidos a nivel mundial, tanto nacionales como internacionales, este evento se perfila como un espacio fundamental para el intercambio de conocimientos y avances en el enfoque de One Health (Una Sola Salud) y One Welfare (Un Solo Bienestar). El congreso contará con participantes provenientes de diversas áreas, como medicina, enfermería, bacteriología, biología, medicina veterinaria, zootecnia, ingeniería ambiental, ingeniería de alimentos y muchas otras. Esta amplia variedad de disciplinas permite un enfoque integral hacia la interconexión entre la salud humana, animal, medio ambiente y de las plantas.
Fecha de cierre: 2023-10-03
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